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Dienstag, Oktober 25, 2011

Salade pour midi



ouvrez votre réfrigérateur et regarder ce que vous avez! Composer et créer. Le principal, cela doit aller vite
  • 2 cuisses de poulet déjà cuite ou des restes de poulet de la veille
  • haricots verts
  • oignon blanc
  • carottes rapées (tout prêt!!!)
  • 2 oeufs à faire cuire
  • sauce vinaigrette

  • Pour les haricots, penser à surveiller la cuisson pour qu'ils restent craquants, et passer les sous l'eau froide en fin de cuisson.
  • les oignons doivent être finement coupés.
Une belle présentation fera toujours la différence.
Bon Appétit

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