Ces poivrons étaient des piments! Bien sûr, je les ai épluchés avec les doigts, j'ai mis les 4 à frire avec les échalottes et le poireau. Là cela a commencé à sentir et dégager une odeur de piquant, alors j'ai rajouté du lait de coco! Bravo pour l'idée, mais cela nà pas adouci. J'ai retiré les piments, mis la sauce de coté et ai gardé le minimum.
Malgré tout, c'était très très épicé!!!!
Regardez-bien en bas à droite de la photo!
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