Leftover - Hachis parmentier - Hackfleisch-Kartoffelpüree-Auflauf -

Les derniers restes du gigot d'agneau.

• avec en plus un peu de poireau
• des panais que j'ai pré-cuit et laisser en petits morceaux
• et puis tout simplement dans la purée avec les restes de gigot passé à la moulinette
• ail, persil